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    June 09

    杨贵妃吃的荔枝是从哪里来的??

    最近在读一本书,叫River Town-Two Years on The Yangtze, 是一个美国鬼子写自己到涪陵当英文老师的经历。书我才读了三分之一,所以暂不发表评论。不过看到涪陵,我首先想到的是榨菜,除此之外,我其实都没什么别的印象。今天在书中看到一段写唐代美人杨贵妃,杨美人儿喜欢吃荔枝大家都晓得,还有诗为证:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。但问题就在于美国鬼子说贵妃吃的是涪陵荔枝。涪陵产荔枝么?不是岭南产荔枝么?莫非我以前吃的都是涪陵荔枝?我作为一个土生土长的四川人,对美国鬼子的说法大感怀疑。在网上搜了一搜,发现四川果然有好几个地方产荔枝,还发现涪陵现在是重庆的一个区了。对于杨贵妃所吃荔枝的来源,也有人作过考证(http://eat.cnool.net/news.aspx?thenewsid=5415&page=1)。从链接的这篇文章的推算来看,四川确实是离长安最近的荔枝产地,但就算是从离长安最近的四川运送荔枝,也要4、5天,那贵妃吃的要么就是不新鲜的荔枝,要么就是荔枝干了。也有人提出贵妃其实根本就没吃到过新鲜荔枝,那她岂不是当了千年的冤大头,一个馋嘴的女人硬是成了一个朝代没落的缩影。坚持说荔枝出自岭南的人也提出了相应的论证,当时就有一些保鲜方法:<摘>《广东新语》--“藏荔枝法,就树摘完好者,留蒂寸许,蜡封之,乃剪去蒂,复以蜡封剪口,蜜水满浸,经数月,味色不变”。徐勃在其《荔枝谱》介绍了另一种办法:“乡人常选鲜红者,于林中择巨竹凿开一穴,置荔节中,仍以竹箨裹泥封固其隙,藉竹生气滋润,可藏至冬春,色香不变”。现如今各地纷纷宣称自己为“正宗”贵妃荔枝产地,我一时也眼花缭乱,还待高人指点。
    题外话:我这周末也欣喜地在超市买到了新鲜荔枝,味甜水多核小,但没吃完的放了一天就有点不新鲜了。边看DVD边剥荔枝,手里面这么小小一棵荔枝,居然代表着“唐玄宗的荒淫好色和贵妃的恃宠而骄”(语文书上写的?Sarcastic),同屋的伊朗人和俄罗斯人完全不能领会其中深奥的意义,还在瓜夕夕地问我是不是要剥了壳壳才能吃。
    May 21

    遭了,睡不着了

    前段时间在电驴上面下载了一本书,叫《川菜杂谈》。今天躺在床上等头发干的时候把它找出来浏览了一下。没想到一看之下把我的“思乡之情”(主要是对川菜的怀念)全勾了出来。其实要说洛杉矶附近,川菜馆也不少,做出来的菜也中规中矩,还没发生过把水煮肉片做成白味的情况。但奇怪的是这些川菜不难吃我总还是觉得少了点什么。特别是最近,我对附近川菜馆的评价已经降到“还可以”和“不错”了。我甚至一度认为是自己年纪大了,对吃的东西不那么感兴趣了。今天看了这本书,才晓得我对家乡菜的热爱一点都没有少。写书的人车辐是个老四川,也是个老好吃嘴。书里面写的餐馆也都是些老字号,像努力餐、盘餐寺、夫妻肺片、陈麻婆那些,很遗憾的是有的老字号现在已经名存实亡了。这本书还花了些篇幅介绍成都的鬼饮食,虽然年代不同,但是感觉尤存。我非常认同车老先生的观点,即川菜最大的魅力是其大众化。真正在成都生活,饿了买个锅盔吃,喜欢吃肉还可以夹点肉进去;夏天的时候在家里面熬一锅稀饭,等着老母亲下班带“红星兔丁”回来下饭;晚上不管耍到好晚,外面都有烧烤吃。哪里像现在,半夜饿了哇,自己起来抓把饼干吃,外面一片漆黑,只有汉堡快餐店的drive-through在营业。写到这里,我也意识到川菜的好吃不光在于其色香味,还有本地那种休闲舒适的氛围。如果你在一个暖洋洋的下午召集狐朋狗友在龙泉桃花树下坐一桌,就算是盐水煮毛豆也会特别的香阿。
    September 14

    云腿月饼

    Smile
    眼看到月亮一天天变圆,我本来没什么思乡之情,也不会做出对着圆月鬼哭狼嚎的事情。但前几天和老妈通电话的时候她正在吃云腿月饼,一下就勾起了我对云腿的无限思念。云腿月饼是我和我妈的共同爱好。但是往往在一大堆礼品月饼里面是很难找到云腿的。好像只有蛋黄莲蓉阿,冰皮雪月啊那些才显得高贵,云腿太平常了。特别是包装,送礼不就讲究包装么,云腿的包装居然是油纸的,好一点的也就一个铁盒子。但是我们就喜欢云腿那种甜咸搭配的味道,里面的火腿决不能是精瘦肉,一定要有肥肉才香。每年我们在月饼上市的时候就会去买一盒云腿回家吃,其他的蛋黄莲蓉只能在节后抱着不浪费食物的精神勉强消灭掉。为了云腿,我专门去了趟中国超市,花高价买回来的广式火腿月饼虽也有“腿”,但相去甚远。唉,只有看图充饥了
    July 03

    天气热了就到水里泡泡澡

    水温终于回升到了不惊我的脚趾头的温度, 看到衣柜里面新崭崭的潜水服,我非常内疚的想起来自己大半年没去潜水了。不知道从哪里来的坏毛病,每次一安排什么活动,不花点钱买点东西心里就不舒服。这次“回归”潜水,我为自己的相机买了一个防水套。虽然我在浴缸里面试了一下,但在下水之前,我心里还是对防水套不太放心的。
    实在太久没潜水了,那天在船上准备的时候居然把呼吸器都装反了,遭到去年的同一届潜水课的同学的嘲笑,Embarrassed人家现在已经是rescue diver了。下水之前心里还是有些不安,毕竟太久没潜水了,下了水之后,兴奋感马上占了上风,尤其当我发现在水下照相好像效果还可以之后。我的搭档也是个牛人,海洋生物学的硕士,在海里面我一般什么东西都不敢乱碰,她下去伸手就抓,不是因为鲁莽,而是因为人家什么东西都认识,不仅叫得出名字,还说得出生活习性。我和另外一个搭档相比之下都是菜鸟,除了吃下肚子的鱼叫得出名字以外,其他都以“鱼”统称了。
    这个不是鱼,叫什么我倒真的忘了
    请仔细看石头缝的中间,一条鳗鱼灰颜色的脑袋在那里藏着,不过看到了它满嘴的利齿之后,我打消了靠近的念头
    kelp bass到处都是,看起来清蒸会比较好吃的样子
    我最喜欢的还是Garibaldi,说是加州州鱼,但是我问了身边的加州人都不晓得。不过她橘黄的颜色在海里面实在是很显眼,而且这种鱼好像很爱表现,不怎么怕人,可以跟得很近的照相

    一条起始形态的ship head, 最终形态应该颜色更加鲜艳。这种鱼老爸应该是见多了,经常被钩在他的鱼钩上。

    这些生物都依赖巨大的水草森林生存,每次下沉的时候看到这些巨大的水草都觉得很有压迫感。众多的海洋生物就生活在里面。我有的时候也觉得潜水会不会对这种生态环境造成一些破坏,当然在潜水之前最好还是练习到位,以免破坏珊瑚、水草等等。另外也更加安全。这次潜水的一位搭档就是因为没保持好平衡,被水草刮掉了呼吸器差点溺水,后来对水草丛恐慌不已。

    June 29

    SCUBA Diving@Catalina

    今天起得真早

    我的眼皮都是肿的

    同一种鱼,一张闪了光,一张没闪光

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    buddy

    太过劳累,没力气写潜水日记了

     

     

    June 14

    森林历险记

    Sequoia国家森林公园是美国第二老的国家公园,Sequoia的意思就是红杉树。一提起红杉树,我隐约记得以前学英语的时候好像看到过一张图——一辆车从一棵(站立着的)树中间开过。这次去Sequoia到处找那棵树,去了红杉树博物馆以后才晓得原来那棵树不在Sequoia而在Yosemite,隔得老远。不过Sequoia也有一棵世界上体积最大的树,我不知道这和世界上最大的树有没有区别,反正随便我怎么折腾,这棵3000多年的老树都无法完整地装进我的镜头。同行的基督徒说这棵树不仅见证了耶稣诞生,连史前大洪水都见证了。在周围逛了一圈以后发现,千年老树比比皆是,见证过“耶诞”的树子数都数不清。
    我们这次一行8个大人加一个一岁的“卑鄙”,租了两辆车,几乎所有人都没有在这边露营过,从睡袋到帐篷到床垫,都是全新未拆封的。以前我一直认为美国西部穷山恶水,长点植物也不过就是灌木丛,这次算是长见识了,语文课本上用来形容山好水美的词基本上全用了。从进入山区开始一车土人就开始的不停地发出“好漂亮啊!”“好壮观啊!”的感叹。我终于承认,美国还是有和峨眉山一样好的山的。美好的景色让大家在路上就很兴奋,开进红杉树生长的区域就更兴奋了,看到一棵大树在路边就停下来去照相。在加州露营经常会遇到熊,来之前和其他人交流了一下,真正遇见过熊的人也不多,我们一路上都在说遇到熊要怎样怎样,也间接达到了“狼来了”的效果。当我真的看到离我20米远的大树后面转出来一头体积5倍于我的熊的时候,还和熊对视了0.5秒,然后以普通话大叫“熊来了!”,拖着“了”字的尾音转身就跑。同行的人开始都没看到熊,因为我的叫声“不够惊恐”而认为我在开玩笑,所以全部站在原地看我。直到我从离熊最近转变成离熊最远之后,才听到我的同事大叫一声“真的有熊!”他们才开始转身向我跑。我当时奔跑的速度肯定打破了我的生平最好成绩,一口气就跑到了汽车边,然后非常懊恼地记起来汽车钥匙不在自己身上。回过身去看到其他人还在朝我奔跑,而熊只是在原地站着看我们,一点也没有要扑过来的意思,稍微放下心来才想起来给熊照相。可惜照出来的图像非常花,不是因为手抖,而是相机所限。
    到了露营地点看了“露营须知”才知道,我们见熊就跑的做法是完全错误的,应该镇定地站在原地大声喊叫或者敲锣打鼓。一辈子第一次和野熊面对面,有几个人能那么镇定阿?虽然被吓出一身冷汗,我们这一队人还不时以“遇见熊,人生就完整了”来向另一队人马炫耀,搞得大家看到个树桩都觉得那是头熊。森林的夜晚特别黑,只看得到从火堆映出来的人影子和天上的星星。经常被自己晃动的大影子吓一跳。第一天晚上车马劳顿,再加上旁边还有许多露营的人,没顾那么多就睡觉了。第二天夜幕降临的时候,一下发现露营的人少了很多,恐惧感就来了。为了缓解紧张情绪,我们在火堆边上打双抠。正在思考下张出什么牌的时候,坐在我对面的人突然很紧张的望着我们背后说“那里有什么东西在动?”我的背阔肌瞬间就收缩起来,一股发麻的感觉从腰椎一直穿到颈椎。很僵硬的转过身去,和其他人一起用手电筒一照——一头鹿!离我们也就2米远,被手电筒照到也不显慌张,很从容的走开了。留下我们长吁短叹,一方面觉得虚惊一场,另一方面又有了新的恐惧:鹿都那么嚣张,何况是熊?大家心里面其实都是虚的,后来打牌平均每升一级都要用手电筒照两圈。
    其实大部分的恐惧都是我们自己制造的。这次真正受到实质伤害的,只有我们那个可怜的小“卑鄙”。第一天我们才安营扎寨,他就从车子上摔下去把嘴巴砸了个大伤口。第三天我们要离开的时候,在河边吃了一顿极为简单的午餐,莫名其妙的从天上掉下来一根大树枝,又把他的头砸了个青头包。看来是出门没翻老皇历啊。
    其实在Sequoia露营的条件一点都不艰苦,抛开电视、网络和电话的生活也不是那么难过。拿邱超哥的话来说,这个地方比较适合“思考人生”。但我只在那里呆了两天半,大部分的时间都在思考怎么生火做饭、怎么计划徒步路线、熊来了怎么办、狼来了怎么办,双扣要怎么打之类的问题,太浅薄了,惭愧啊惭愧。
    May 30

    生于忧患 死于内耗

    地震刚发生那几天,所有中国人的心都被震动了。这一次从中央到群众的反应都很迅速,从救援组织到志愿者,让人们看到我们中国还是非常有凝聚力的。对于我们四川人的乐观向上,我也小小自豪了一把。不过秋后算账一向是我们中华民族的光荣传统,这次还没等秋后,大家就已经开始发了种种杂音:我从不同的人那里听到了不同的传言----蟾蜍游街而地震局没预报,地震局预测到地震因为奥运会而没有预警,都江堰的水源污染,倒的学校都是豆腐渣,红十字会吃钱,等等等等。本来我通过红十字会捐了一百块钱,要是传言是真的话,可能这一百块钱也成了某贪官桌上的一道菜了。回想历史,外来的灾难不管是战争还是自然灾害,中国人从来都是坚忍不拔、团结一致的。真正对我们造成巨大伤害的事件,往往都来源于“人民内部矛盾”。这次地震中,一开始大家的关心都是最发自内心的。灾区老百姓遭了灾还砸帮助外国友人。解放军当仁不让的冲在第一线,平时的傻儿当兵的一下又变成了最可爱的人。然而等到燃眉之急一解,有的灾民又变成了刁民,解放军也变回了傻儿兵。而红十字会,简直成了最不被信任的组织了,天价帐篷、高价大米的传言满天飞。也难怪,我们一向是潜规则满天飞的国家(既是潜,也就是其实大多数人也没见过),只是这么一个财富高度集中的组织,不发生点什么事情是不合理的。没有调查,就没有发言权这句话向来都没被很好的应用,尤其现在的网络,各种消息都有。看了几天就觉得其实不看也罢,于救灾防灾毫无益处。
    另外听说的事情倒是真实的,就是捐款的问题,一捐再捐,个人捐了单位还喊捐,还要限定捐款金额。搞政绩、搞面子什么时候才停得了啊。从小到大,这种事情就没少过,当年还是天真烂漫的青少年,就因为只捐了5元钱支持府南河建设而被老师嘲笑过。
    总的来说,危急时刻,我们的解放军,我们的政府,我们的人民都是很可靠的。如果在不危急的时刻也那么的踏实可靠,那美国英国这些早被我们欺负了。
    May 15

    牵挂

    从来没有想过四川会发生这么大的灾难,太揪心了。地震当天我和邱超哥在downtown LA瞎逛,在无意中发现的小吃节上吃到了正宗的凉粉、凉面,当时坐在街沿边还在开玩笑说就像是回成都了。晚上回住处,在地震一小时以后才看见网上的新闻,我们还满以为“成都有震感”没什么大不了的。当我发现在成都的每个人手机都无法接通时,心头开始非常的烦乱。拨了几十次电话最后终于和老妈通上了话,才稍稍松了口气。得知家人都平安以后又开始担心同学朋友的安危,又开始想到他们的家人的安危。这几天眼看到新闻报道的伤亡人数不断增加,有些我曾经到过的地方都被夷为平地了。听说银厂沟被山石填平了,二王庙垮了,阆中的白塔也断了。突然想起我前年还在汶川住过一晚,不知道那个宾馆的服务员阿姨还在不在。
    虽然说家乡的天不是那么的蓝,水也不是那么的美,但是家乡是永远的牵挂。虽然说我也不能做什么,但灾难来临时又恨不得自己也身在成都。
     
    April 20

    完整的一天

    今天一天过得真是完整, 早上9点起床,10点到同事家吃了醪糟汤圆,然后开车一个小时到Carlsbad看花田,中午吃了个hotdog, 然后就到天体海滩(嘻嘻,可惜今天天气太冷,海滩上没有传说中的景象),然后又在UC San Diego校园去逛了一圈, 接到弟娃, 然后倒数第二站:重庆巴人川菜馆,然后,悲剧发生了, 吃完饭15分钟,在我们去卡拉OK的路上, 我开始上吐下泻Sick, 把今天吃得夫妻肺片、麻辣汤、水煮鱼吐了个干干净净!!估计是我的肠胃接触多了汉堡、三明治之类的, 猛一下吃了7、8道麻辣川菜, 一下负荷不了。唉, 二天回成都不是只有喝稀饭了。但是, 我虽然肠胃不适,还是去了卡拉OK, 很奇怪的是,今天嗓子特别的好~
     
    March 28

    死亡谷之旅

    死亡谷位于内华达州,离拉斯维加斯不远,是一个国家地质公园。上周日,我参加了同事的教会旅行团,50 多个人浩浩荡荡地向死亡谷前进。
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    死亡谷可真是个叫天天不应叫地地不灵的地方,汽车在里面开了几个小时都收不到手机信号。我们去的第一个景点叫“坏水”, 我本来还满心期望看见什么沙漠绿洲之类的,心想坏水也是水嘛, 结果坏水其实是水分蒸发后形成的盐层,白晃晃的一大片,还挺壮观的。不过阳光实在是太强烈了,晒得人头晕眼花的,据说这个地方的最高气温是57摄氏度!
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    这地方看起来不错吧,叫什么名字我忘了。居然有人顶着烈日在山沟沟里面hiking, 佩服佩服Light bulb
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    上面左边那张图是个摄影师在等待日落, 这两张图里面看起来像水的其实都是那种盐层
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    Joshua Tree
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    本次旅行最考验体力的地方----火山口。 碎石堆成的路踩上去松松的,下去倒是轻松,上来的时候往上走两步就往下滑一步,还好是个死火山,要是突然喷的话肯定跑不掉了。
    死亡谷其实就是个草都不长的地方, 我开始还很奇怪为什么这个会是国家公园, 我们爬的山连个栏杆都不装, 休息站也没有吃东西的地方,最多有点零食。后来去了公园的博物馆, 里面有大量的资料介绍那里各种岩石的形成,还有谷里面少数的几种动植物, 还是蛮有意思的。这些景观是经过上万年的演变形成的, 并且还在不断的变化中,就让他保持原有风貌确实是最好的。
     
     
     
    March 18

    The tiger is not in the mountain

    When the tiger is not in the mountain, the monkeys will......
    哈哈,这是我本周的心情写照,老板出差了, 大家都极为嚣张。本周第一天上班就晚到早走。甚至还订好了午饭时间逛街购物,沙滩日光浴的计划,嘻嘻。本以为老美学生比较不吃这一套,他们老美不是一向公事公办,该干活的时候就干活儿么,今天发现原来和我一样的。实验室的老美学生今天多晚了才来,来了就开始和我聊天, 他提到一句西方谚语,具体怎么说我忘了,但意思就是山中无老虎。于是我便教了他中国的tiger is not in the mountain.....他大笑,表示更喜欢老虎猴子的组合。全世界劳动人民的感觉原来真的是差不多。
    幸福的时间总是短暂的,tiger出差只有一周。等tiger回来了,我们这些猴子还是猴子,该完成的工作还是要完成。
    March 01

    四年一次的日志

    今天陪同事去做激光近视眼矫正术,在一个据说很有实力的眼科中心,老虎伍兹都是在那里做的手术,只是不知道做了以后打高尔夫的成绩是否是更好了。好地方价格自然不菲,5000大洋就这样飞出去了,还是“折扣价”。这家眼科中心的病人很多,第一轮手术都排在早上7点的,我们9点钟去都已经有很多人在那里等了。最有意思的是,医生做手术的时候,专门邀请“亲友团”进去观摩手术。于是我就从监视器上看着同事的眼角膜被掀起来,激光在角膜上面划了几下,然后角膜又被盖回去。整个手术才15分钟,等的时间比手术时间长多了。我观摩的时候旁边一个白人显得非常兴奋,给我说她的男朋友正在里面接受手术,第一次有机会看手术真是amazing,不知道做了手术之后会有多大的进步,其实戴眼镜也很好看,等等等等。我们两个坐在那里以观看小白鼠的心态看完了整个手术。手术效果还是很好的,刚一结束,我的同事出门带着墨镜都能看到前面的车牌号了。看来我也该开始存钱了。
    February 07

    除夕夜北京燃放花炮总体形势平稳

    大家觉得这个标题怎么样?是不是觉得有点好笑?什么叫放火炮形势平稳阿,又不是股市。当然目前股市是稳不起的。
    气人的是整个标题“除夕夜北京燃放花炮总体形势平稳 死1人伤76人,居然还在新华网上。文章具体是讲与去年同期的燃放烟花导致死伤人数比较,今年没得大变化,唯一那个死了的是因为酒后燃放伪劣礼花弹。所以借此告诉大家不要酒后放火炮,更不要放劣质的火炮。死1个不重要,因为已经归于“平稳”了。这个拿来做烟花办(不要笑,这个机构是真的存在的)的工作报告还可以,拿来当成新闻报是不是太冷血了点?今年不是流行“很黄很暴力”,看我们的国家级媒体,统计死伤人数都很“稳”,恨不得鼓巴巴掌来表扬烟花办的工作做得好,只死了一个,只伤了70多个,不也是冷暴力么?
    February 06

    春节快乐!!

    我要吃饺子!我要吃香肠腊肉!!我要吃回锅肉!!!我要吃黄焖兔!!!!我还要放鞭炮!!!!!
    打电话回家拜年,电话那边人声鼎沸,显然是我们家的某些中年大叔喝高了。想都想像得出来家里面的饭桌上是什么景象,唉~我今天吃的啥子?!一碗挂面!!太心酸了。
    春节期间不放假,所以对这个日子本身好像没什么感觉了。倒是对春节晚会的兴趣增长,以前都不喜欢看的,现在是想看看不成,人哪~
    还突然想起了红包,前几天和实验室的几个越南裔学生摆龙门阵,才发现红包不仅是中华民族的优良传统,还是全亚洲人民的优良传统。那几个小孩儿都眼巴巴地望着“中国新年 ”,好从家里面拿红包。想当年,大年三十拿了红包,压在枕头下面,初一早上第一件事就是数钱!可惜我现在回不到国,就算回国我也超龄了。再过几年,说不定我都要给别个发红包了。
     
    January 22

    进步了

    传说中很少下雨的南加州,今天又下雨了。以前我只要一洗车,一周之内必然下雨。现在似乎是功力进步了,只要一有洗车的想法就会下雨了。还好我昨天偷懒没去洗啊,呵呵~
    December 21

    猴子戏虎

    Surprised老虎太戳了,这只猴子简直是孙悟空
     
    December 14

    Wicked告诉我……

    今天去看了音乐剧Wicked, 强烈推荐各位有机会去看看。什么灯光舞美、舞台布景那些我不知道该用什么词来形容,反正很吸引人,impressive。我很喜欢那个故事。根据童话编出来的非童话。
    看了Wicked, 我仍然没明白所谓的坏女巫Alphaba为什么会怕水。但在了解了稻草人、铁皮人和胆小狮子的来历之外,还悟出一些道理:一、 外貌、性格、命运迥异的人也能成为挚友。二、女同胞要是不漂亮而又太聪明的话,就很有可能变成Alphaba一样的角色。三、女同胞要是漂亮的话,那聪不聪明是没有关系的,看看Glinda就知道。四、勉强是没有幸福的。目的不单纯更得不到幸福。五、普通人都是好骗的,在某种程度上甚至需要谎言来粉饰太平;不普通的人要么就成为骗子,要么就被骗子塑成敌人。
    下次等到荷包鼓一点,再去看一次,说不定又会有新感悟。
     
    PS:韩国姐姐开车太吓人了,我怀疑她有夜盲。下次去再怎么都要自己开。
    December 13

    等待也是一种艺术

        以前认为伊朗超市不卖猪肉的,有一次偶然发现他们居然专门有一个冰柜卖猪肉,与牛羊肉分开。不仅有排骨、五花肉,还有猪蹄子,而且比中国超市的还新鲜。前天在网上看到做猪皮冻的菜谱,突然就想起用猪蹄子来做猪皮冻了。猪皮冻的菜谱很简单,把猪蹄子洗干净放进水中,加葱、姜、八角、花椒、盐,一直煮到骨肉分离,然后把猪蹄子捞起来去掉骨头,切成小块扔回汤里面,再大火烧开,转小火慢炖约30分钟,凉一会儿后放入冰箱,第二天就结成冻了,把面上的那层油去掉,把冻子切成块状,加葱姜蒜、生抽、红油、麻油、糖和醋凉拌,味道好极了:p
        但在做之前完全没预料到把猪蹄子煮到骨肉分离居然要那么长的时间,是我的火太小了么?在火上炖了几个小时,每隔一段时间搅动搅动,简直和平时做实验一样。不过看着汤逐渐变白,还发出诱人的香味也是颇为惬意的。只有长时间的等待才能煮出美味的食物阿。只是韩国姐姐看到我半夜三更的在那里切猪蹄子颇为惊讶。
    December 08

    My car is my baby

        我的老Saturn终于在我的折磨下“寿终正寝”了。在将近一年的时间里,我和这辆除了喇叭不响浑身都响的车建立了深厚的革命友谊。但是友谊不代表我会照顾这个车,从三月份开始就没检查机油是我的大错。那天开车回尔湾的路上,虽然发动机声音听起来不对,但碍于车上有老板的客人,我也只得鼓捣把车开了回来。结果就是可怜的车子引擎被烧了,刚开始的时候我也犹豫了很久要不要把它修好,不过投入太大是一方面,另一方面引擎就像心一样,换了就不是那个感觉了。最终还是咬牙买了辆新车,新车是Nissan,很好操作,油耗也小,但第一天开的时候我竟然不习惯,因为听不到老车那种巨大的噪音。买了新车还是很兴奋,对老车却总是有点愧疚,那天我开着新车去修车厂把旧车移走的时候,看着老车子像个病人似的开了10几米就冒出阵阵白烟,突然想起一首歌“由来只有新人笑,有谁听到旧人哭”。
        美国这个车轮上的国家,几乎是一人一车,天一黑,路上行人就非常稀少,来来往往的都是汽车,每个人都封闭在自己车子的小空间里面,听音乐,打电话、想事情,看窗外的风景,吃东西或者挖鼻孔,当然太不专心开车就会追尾了。不管是什么车,我一开车就有种很舒服的感觉。从来不会觉得自己很喜欢这个地方,只有在开车的时候看到窗外蓝天白云或者夕阳西下才会突然觉得美国还是很可爱的。哈哈,我是不是很weird阿。今天晚上为了促进和新车的感情,我去游了一盘车河,绕着尔湾开了20多mile,这车太舒服了,空调的暖风把我薰得都不想下车了,音响效果也很棒。游完车河我立马把车子的说明书抱回了家,我要好好研究一下如何照顾这个new baby。 绝不能重蹈覆辙。